В бр. 10 на Държавен вестник от 5 февруари 2016 г. е обнародвана Наредба № 1 от 26 януари 2016 г. за хигиената на храните, която отменя Наредба № 5 от 25 май 2006 г. за хигиената на храните.
С наредбата се определят хигиенните изисквания към обектите за производство и търговия с храни.
Текстовете, които касаят осигуряването на здраве и безопасност за работещите са свързани със следните изисквания:
- Чл. 10. Вентилационни инсталации се изграждат при спазване на изискванията, определени в Наредба № 15 от 28 юли 2005 г. за технически правила и нормативи за проектиране, изграждане и експлоатация на обектите и съоръженията за производство, пренос и разпределение на топлинна енергия (ДВ, бр. 68 от 2005 г.).
- Чл. 12. При нормални експлоатационни условия технологичното оборудване в обектите не трябва да създава шумови нива на работните места, които превишават нормите съгласно Наредба № 6 от 15.08.2005 г. за минималните изисквания за осигуряване на здравето и безопасността на работещите при рискове, свързани с експозиция на шум (ДВ, бр. 70 от 2005 г.).
Разбира се, има специфични здравни изисквания и такива за работно облекло, но с цел опазване на храните.