Инструкция за безопасна работа с хладилни шкафове, витрини и камери (демоде)

Внимание! Тази инструкция е „демоде“ и не отговаря напълно на нормативните изисквания за съдържание. Възможно е да съдържа технически и езикови неточности, както и да не съответства на оборудването, което използвате Вие!
Подготовка за работа

  1. Да се зареди наведнъж хладилното съоръжение с продукти.
  2. Да се нареждат продуктите, така че помежду им и до стените да остава разстояние З до 4 см.
  3. Да не се съхраняват едновременно продукти, предаващи един на друг своята миризма.
  4. Продуктите с остра миризма трябва да се поставят в затворени съдове или да се опаковат в пергамент, восъчна хартия.
  5. Да се провери състоянието на хладилния агрегат и наличието върху него на странични предмети.
  6. Да се пусне в действие хладилния агрегат, чрез включване от работника инструктиран за работа с хладилни агрегати.

    7. За да видите съдържанието на документа, трябва да имате абонамент за ниво 2.

    Влезте в системата или вижте как да се абонирате.